野村砥石店で購入した新品未使用の最高級砥石です。大切にコレクションで飾っていたものです。 池ノ内は丹波地方を代表する鉱山の一つです。鉋、ノミ、包丁、カミソリなど幅広くお使い頂けます。 商品は標準的な普通の硬さなため、上級者でなくてもご使用頂けるかと思います。色物で厚みもあるにもかかわらず価格的にもお手頃でオススメです。 硬さ(目安):★★★☆☆

砥石を愛するポーランド人男性が念願の採掘に大興奮！和包丁作りと包丁研ぎの技を学び、驚きの進化を遂げていた！：世界！ニッポン行きたい人応援団 | テレビ東京・ＢＳテレ東の読んで見て感じるメディア テレ東プラス

包丁料理人おいり (@oiri_kitchen) / X

鮨ひろ季【鮨職人大将監修】砥石 セット 研ぎ石 包丁 仕上げ 滑り止め台付き 家庭用 プロ用 (茶×白) | 鮨ひろ季 powered by BASE

京都亀岡の天然砥石 | 未来につなぐストーリー | 千日前道具屋筋オリジナルブランド「絆具(tsunagu)」

Amazon.co.jp: 鮨ひろ季【鮨職人大将監修】砥石 セット 研ぎ石 包丁 仕上げ 滑り止め台付き 家庭用 プロ用 (コランダム, 茶×白) : DIY・工具・ガーデン

料理の質を変える高級刺身包丁 – プロの選び方とそのメリット - 包丁ラボ 堺實光

ご愛用紹介 | 砥取家（ととりや）【京都・亀岡】

130年近い歴史を持つ天然砥石の老舗「砥取屋」の4代目 土橋 要造 | ENYSi

味でつなぐ -料理人探訪Vol.5 ラ ベデュータ – 堺一文字光秀

和食】中堅料理人 | 包丁通販なら明治33年創業の大阪 堺の實光刃物 (じっこう)

世界で唯一、京都にしかない天然砥石の魅力を伝える | 食育大事典

130年近い歴史を持つ天然砥石の老舗「砥取屋」の4代目 土橋 要造 | ENYSi

[Infiltration] Japanese whetstone museum “Natural Whetstone Museum” | Kyoto, Kameoka

鮨ひろ季【鮨職人大将監修】砥石 セット 研ぎ石 包丁 仕上げ 滑り止め台付き 家庭用 プロ用 (茶×白) | 鮨ひろ季

楽天市場】【楽天ランキング1位！プロ料理人監修】砥石 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 両面砥石 専用台座付 砥石セット 研ぎ石 面直し石 といし とぎいし 角度固定器具 (1000/6000) 初心者向き 使い方解説書付 : WORLD STYLE ONLINE