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ガス式焼き芋機[AY-1500]|店舗専門グッズ販売-業務用の照明器具や台下冷蔵庫の通販
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25,000円
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24,444円
29,300円
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お届けの運送会社は、福山通運、または、西濃運輸です。税込価格 <野外設置型>
※ご使用の際、換気には十分ご注意下さい。
低コストで高収益。本格的な石焼方式。 いもランドの特長 約40分で焼き上げるスピード処理。 移動もラクラク自由自在なキャスター付き 遠赤外線で、どなたでも手軽にふっくら焼き上げ。 焼きいもやジャガイモなど、旬のものが扱えるオールラウンドタイプ。 『遠赤外線だから、中までホクホク。』
昔ながらの石焼式。火力調整が可能なガスバーナー式。 『余熱を利用した保温室つき』
※食材の性質により、長時間の保温は出来ません。(風味が損なわれます。) 低コスト・高収入のわけ
店頭売りの利益内訳
一日売上 1kg/イモ原価 1kg/売価 1kg/ガス代 1ヶ月売上 1ヶ月原価 1ヶ月利益 20kg(60本) 約270円 約600円 1時間当りの消費量
0.5kg×9時間
1kg当り約240円 約300,000円 約162,000円 約138,000円 30kg(90本) 約270円 約600円 約450,000円 約229,000円 約220,500円 40kg(120本) 約270円 約600円 約600,000円 約297,000円 約303,000円
※AY-1000を使用。一日火力最大で9時間(内1時間余熱)、1ヶ月25日で計算。
※人件費を除いたいも代、ガス代の合計。
※いも代、ガス代は地域によって変わりますので、あくまで目安としてご理解下さい。
※サツマイモ1本約330g(Lサイズ) AY-1000 590×710×941 43 5~8 8.24/
ゴム管φ13 7.6/
ゴム管φ9.5 1台 2m×1本 20kg入
×1袋 『いもランドの調理について 』 約40~50分程度、焼き石を空炊きしてください。
※初めてご使用になられる場合は、決して焼成室ドアを開けないでください。石の中に多少水分が含まれていることがあり、膨張して割れた時、跳ねる可能性があります。
いもを焼成室の焼き石の上に一列に並べてください。目安は下記の通りになります。
AY-1000 一度に5kg~8kgぐらい入ります。
さつまいもの場合は、焼き始めてから25~30分で一度裏返しにしてください。約40~50分ぐらいで焼きあがります。(さつまいもの大きさによって多少焼き上がり時間に差があります。)
ジャガイモの場合は、焼き始めてから30~40分で一度裏返しにしてください。約50分ぐらいで焼きあがります。(ジャガイモの大きさによって多少焼き上がり時間に差があります。)
とうもろこしの場合は、皮の付いたまま焼き石の上に並べ、焼き始めてから15分位で裏返しにしてください。約30分程で焼きあがります。(皮を剥がさずに焼くことにより風味と甘みを逃がすことなく、蒸し焼きにする事が出来ます。)
また焼き上がったとうもろこしの皮を剥ぎ、醤油をハケ等で塗り、とうもろこし焼器で仕上げ焼きをすることでさらにおいしくなります。
一度焼き石の温度を上げると、バーナーの内側または外側のいずれかを消しても十分に焼けます。外気温と販売する量により火力を調節してください。また、気温が低いとき、太いサツマイモなどは火力を全開にしても焼き上がりが遅い場合があります。その時はアルミホイルを焼物の上に被せて下さい。アルミホイルの下の焼物に熱が伝わりやすくなり、焼き上がりが早くなります。
※アルミホイルでサツマイモを完全に包むとあまり効果がありません。
焼きあがったら上の保温室に移してください。保温室は長く入れておくと目方が減り、味が落ちますのでなるべく早く販売するように心がけてください。(食材の性質により保温時間は変わります。) 法人様への送りの場合 大型商品、業務用運送便で配送の為、日曜・祝日の配達及び時間指定は出来ません。 また「午前中」・「午後」の指定も出来ません。 当日の朝9時~夜7時頃迄いつでも引取りで出来るようお願いします。 尚、お届けに伺った際にご不在ですと『再配達料』が発生する場合があります。
お届けした運送屋さんのトラックの上の荷台でのお渡しとなりますのでお客様サイドにて 開梱、運び入れ、設置をして下さい。
運送屋さんは軒先車道、車上渡しとなり荷降ろしの お手伝いをいたしませんので予めご了承下さいませ。
メーカーより出荷となりますので運送会社の指定はできませんので予め御了承下さいませ。 荷降ろしの際は、男性大人の方が最低2人以上必要です。 個人宅様への送りの場合 こちらの商品は超大型商品の為、個人宅のお届けは出来ません。個人宅のお客さまは最寄の 福山通運営業所留め置きのみ承ります。(お客さまご自身で福山通運営業所へお引取りお願いします。) ※ ご了承を頂いた上でのご購入をお願いします。
受注生産品につき決済終了後、出荷に7日~20日ほどかかります。(土曜、日曜、祝日を除く)※部品欠品の場合は、更に納期がかかります。納期確認が必要です。お急ぎの場合は、ご質問欄からお問い合わせください。お急ぎの方は、入札しないようお願いいたします。
日本製 ・ノークレーム・ノーリターンとさせていただきます。・新規の方、悪いの評価のある方の入札は申し訳ありませんがお断りしております。・落札後24時間以内にご連絡をお願いします。連絡や支払いの遅い方はお断りします。 発送は、当店指定の運送会社にて出荷となります。運送会社の指定は、できません。福山通運予定です。 送料 関東¥9900- 東北 北陸 信越 東海 地方 ¥12000- 関西 ¥13200- 中国 四国 ¥16000- 九州 ¥23000- 北海道 ¥24000- 沖縄 離島はお見積りとなります。 沖縄 離島は、お見積りとなります。 落札金額+送料となります。 申し訳ございませんが、到着時間のご指定はできません。予めご了承ください。決済終了後約3日~5日ほどで出荷となります。(遅れる場合もあります) お届け先地域により発送後、本州は、3日~5日で到着します。四国、九州は、4日~7日で到着です。北海道、5日~8日程です。地域によりお時間がかかる場合があります。 お近くの方でも商品引き取りはできません。(委託倉庫より出荷の為) 【領収書は発行しておりません】
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